Salbei: Das Aroma des Mittelmeers in deiner Küche

Salbei, ein Kraut mit tiefer Verwurzelung in Geschichte und Kultur, durchzieht die kulinarische Landschaft des Mittelmeerraums wie ein grünes Band der Tradition und des Wohlgeschmacks. Seine Verwendung reicht weit in die Antike zurück, wo er nicht nur für seine aromatischen Eigenschaften, sondern auch für seine vermeintlichen heilenden Kräfte geschätzt wurde. Die Griechen und Römer verehrten […]