Frischer oder getrockneter Salbei: Was ist besser für Tee?

Wer einen Salbeistrauch im Garten oder auf dem Balkon hat, steht irgendwann vor einer naheliegenden Frage: Warum eigentlich getrockneten Salbei kaufen, wenn die Blätter frisch vor der Haustür wachsen? Tatsächlich lässt sich Salbeitee problemlos aus frischen Blättern zubereiten. Trotzdem hat getrockneter Salbei einen entscheidenden Vorteil: Er lässt sich wesentlich besser lagern und dosieren. Gerade bei […]